SALAT MIT ÖKOLOGISCHEM MEERESETZ

Zutaten:

Geröstete Walnüsse

Bio-Seesalatflocken

Salatmischung

Feta Käse

Für die Vinaigrette: Knoblauch (optional, aber empfohlen), Öl, Essig, Senf und Sojasauce.

Ausarbeitung:

Wir schneiden den Salat fein

Hacken Sie die Walnüsse in der Größe, die wir mögen.

Für die Vinaigrette mischen wir das Öl, den Knoblauch, die Sojasauce, den Essig und den Senf.

In eine Salatschüssel geben wir den Salat, die Flocken des Seesalats nach Geschmack, die Vinaigrette, den gewürfelten Käse und darüber die gerösteten Walnüsse.